les plats à la carte
Bon appétit
entrées
Croustillant de St Nectaire, Jambon d’Auvergne et Salade aux Noix. 12 €
Rillettes de Saumon, Frais et Fumé, aux Lentilles Vertes, Bouquet de Verdure. 12 €
La Salade Paysanne, Jambon Sec, Cantal, Croûtons et Tomates. 12 €
La Terrine de Campagne aux Noisettes. 10 €
L’Assiette de Garniture de Légumes. 4 €
Pavé de Merlu Rôti, Risotto Crémeux, Sauce au Citron.
13,50 €
Fricassée de Poulet Fermier d’Auvergne, Jus Brun au Quatre-Epices.
13,90 €
L’Onglet de Bœuf (env.200gr),
Crème au Bleu d’Auvergne –
17,50 €
La Truffade
(pommes de terre, tome fraîche), Salade et Jambon Sec –
16,00 €
L’Assiette Campagnarde
(terrine, jambon sec, saucisson, St Nectaire, Cantal, Bleu) –
17,00 €
Tartiflette au St Nectaire, Salade et Jambon Sec.
16,00 €
plats
desserts
Assiette de Fromages de Nos Régions _ 6,00 €
Faisselle de Fromage Frais à la Crème _ 3,50 €
Glaces et Sorbets ( 2 boules ) _ 4,20 €
Assiette Gourmande ( assortiment de 3 pâtisseries ) _ 7,00 €
Marquise au Chocolat, Sauce au Caramel _ 5,50 €
Panna Cotta à la Vanille, Coulis de Fruits rouges _ 5,50 €