les plats à la carte

Bon appétit

entrées

Croustillant de St Nectaire, Jambon d’Auvergne et Salade aux Noix. 12 €

 

Rillettes de Saumon, Frais et Fumé, aux Lentilles Vertes, Bouquet de Verdure. 12 €

 

La Salade Paysanne, Jambon Sec, Cantal, Croûtons et Tomates. 12 €

 

La Terrine de Campagne aux Noisettes. 10 €

 

L’Assiette de Garniture de Légumes. 4 €

 

Pavé de Merlu Rôti, Risotto Crémeux, Sauce au Citron.

13,50 €

 

Fricassée de Poulet Fermier d’Auvergne, Jus Brun au Quatre-Epices.

13,90 €

 

L’Onglet de Bœuf (env.200gr),
Crème au Bleu d’Auvergne –

17,50 €

 

La Truffade
(pommes de terre, tome fraîche), Salade et Jambon Sec –

16,00 €

 

L’Assiette Campagnarde
(terrine, jambon sec, saucisson, St Nectaire, Cantal, Bleu) –

17,00 €

 

Tartiflette au St Nectaire, Salade et Jambon Sec.

16,00 €

plats

desserts

Assiette de Fromages de Nos Régions _ 6,00 €

Faisselle de Fromage Frais à la Crème _ 3,50 €

Glaces et Sorbets ( 2 boules ) _ 4,20 €

Assiette Gourmande ( assortiment de 3 pâtisseries ) _ 7,00 €

Marquise au Chocolat, Sauce au Caramel _ 5,50 €

Panna Cotta à la Vanille, Coulis de Fruits rouges _ 5,50 €